martedì 17 ottobre 2017

Godot Dinner House

Tipologia di locale : Paninoteca
Ubicazione : Via Morghen 67, Napoli Vomero
Clientela : giovanile-adulta
Data : 22/07/17


Ambiente

Il locale è abbastanza grande, di fronte la porta di ingresso vi è un lungo bancone bar e cassa e i tavoli sono disposti per lo più nella parte destra. L'ambiente è moderno e arredato in uno stile particolare : luci soffuse e colorate, lampade che scendono lunghe, composizioni alle pareti di foto di artisti, musica blues-rock in sottofondo.
Le cucine e le toilette sono poste sul fondo.


Cibo

Il menù, sulla cui copertina è presente lo stesso collage di immagini di artisti che vi è sulle pareti, offre una buona scelta di antipasti, risotti, secondi piatti soprattutto a base di arrosti di carne, panini e bevande. Ogni piatto è molto "raffinato" e comprende ingredienti selezionati e particolari. I prezzi sono generalmente alti.

La cena è stata composta da un antipasto di patatine fritte fresche a sfoglia e un panino con verdure grigliate (7,50). Ottimi entrambi.



Servizio

Il personale è composto da pochi addetti ma efficienti e premurosi.


Sanitari

Vi è una sola toilette, comune per donne e uomini. Molto semplice e abbastanza pulita.


VOTI
-Ambiente : 6
-Cibo : 6.5
-Servizio : 6.5
-Sanitari : 5.5

Voto generale : 6

martedì 10 ottobre 2017

Juicy Lucy

Tipologia di locale : Pub
Ubicazione : Via G. Gigante 224, Napoli Vomero
Clientela : mista
Data : 08/07/17



Questa frase molto invitante, presente a caratteri cubitali sulle tovagliette e sul menù, è un po' l'emblema di questa nota catena di pub americana, nota, appunto, per la produzione di un particolare tipo di hamburger dal ripieno al formaggio (a scelta del cliente), che contribuisce a rendere la consistenza della carne appunto "juicy", quindi "succosa". E' precisamente nel Minneapolis che esso ha avuto origine e la ricetta si è, successivamente, diffusa in tutto il mondo.

Per darvi meglio l'idea delle caratteristiche di questo tipo di panino lascio qui di seguito il link di un paio di video :

https://www.youtube.com/watch?v=DRSr3eR0ndw: qui sono illustrate le qualità del perfetto Juicy Lucy;

https://www.youtube.com/watch?v=e5HwaY9lyw4&t=7s: questo altro video, invece, è un episodio del programma televisivo americano Man VS Food in cui è proprio il Juicy Lucy ad essere oggetto della sfida 'mangereccia'.


Ambiente

Questo pub è costituito da una zona d'ingresso che comprende semplicemente il bancone cassa con alcuni sgabelli. Da qui si ha accesso al locale vero e proprio. L'interno è abbastanza grande ed è arredato in uno stile un po' diverso da quello dei comuni pub inglesi: pareti in muratura tappezzate di poster, stemmi e oggetti vari, bandiere e striscioni della birra München pendenti dal soffitto, due maxi schermi in cui sono trasmessi videoclip di musica varia e luci più o meno soffuse.
L'ambiente, ad ogni modo, è complessivamente molto chiassoso, perdipiù la sera in cui vi sono stata per la prima volta, era presenta un'enorme comitiva piuttosto rumorosa che ha provocato non poco fastidio non soltanto acustico. Recandovisi prima, invece, si gode di molta trnquillità.


Cibo

Il menù è variegato e fondamentalmente (e chiaramente, aggiungerei) a base di panini. Tra gli antipasti si possono trovare patatine fritte semplici, con formaggio, con würstel, ali di pollo, anelli di cipolla, frittura mista. Ma veniamo ai panini. Ve ne sono di "semplici", seppur ben farciti, dai nomi stravaganti, come Wallawalla, Wisconsin, Little Rock,  e dei panini tipici di questa catena, che hanno come particolarità delle hamburger ripiene al formaggio, come detto poc'anzi.

Personalmente ho provato il Juicy Lucy Indiana, con hamburger ripieno di formaggio Cheddar, bacon e insalata. Ottimo, carne genuina e di alta qualità (il cui livello di cottura è a scelta del cliente), enorme e grondante di ingredienti.

Altro panino provato di recente è il Chicken USA, farcito con patatine, insalata formaggio cheddar e crocchette di pollo. Decisamente delizioso.

Patatine fritte tagliate a mano e accompagnate da una buona scelta di salse (tra cui salsa messicana, oltre che ketchup e maionese).

E' consigliabile, però, evitare di prendere un antipasto, dal momento che i panini sono abbondantissimi e assolutamente sazianti e vengono offerte, inoltre, delle sfiziose croccantelle al mais

Servizio

Il personale, composto fondamentalmente da giovani ragazzi, è abbastanza rapido ed efficiente, oltre che a modo.


Sanitari

Le toilette sono poste quasi accanto alla porta di ingresso. Vi è un solo bagno per entrambi i sessi ed uno per il personale, con zona lavandino in comune. L'interno del bagno è interamente rivestito da poastrelle rosse, pavimento incluso. Ad ogni modo è abbastanza pulito e dotato di carta, sapone ed asciugatrice elettrica.


Voti
-Ambiente : 6
-Cibo : 8
-Servizio : 6,5
-Sanitari : 6
-Prezzi : alti

Voto generale : 6,5

martedì 3 ottobre 2017

'A Purtecella

Topologia di locale : Ristorante Pizzeria
Ubicazione : Corso Umberto I, 317, Torre Annunziata
Clieltela : mista
Data : 28/08/17



Ambiente

Il locale, la cui porta di ingresso, in rispetto del nome, è effettivamente piccola, è costituito da una zona principale, non molto grande, in cui ci sono pochi tavoli, il bancone cassa e il lato cucine. Una stretta e, aggiungerei, un po' pericolante scalinata di pietra a chioccia porta al piano superiore, dove vi è un'ampia terrazza dotata anche di una zona sopraelevata, dove vi sono altri tavoli. 
Vi è, infine, un piano sotterraneo, adibito fondamentalmente a bar, anche se al momento questa zona era chiusa, e dove sono ubicate anche le toilette. 



Cibo

Il menù propone pochi ma gustosi piatti. Gli antipasti variano dalle pietanze a base di pesce (il cui prezzo va di 6€ ai 10€) quali impepata di cozze, soutè di vongole e gamberoni, alle insalate e al classico fritto all'italiana. Vi è, inoltre, l'antipasto della casa chiamato appositamente "Porticella", che comprende un assaggio misto di salame, prosciutto crudo, mozzarella, polpette di melanzane e bruschetta.
Tra i primi sono presenti quelli di mare, tra i quali spaghetti con pesce spada, menta e mandorle, scialatielli con frutti di mare e gnocchi con vongole, rucola e pomodorini, e quelli di terra, quali gnocchi con pesto, gorgonzola e noci e pappardelle con taleggio, salsiccia e radicchio. I prezzi vanno tutti di 10€ ai 14€.
Nei secondi è possibile trovare una maggioranza di piatti a base di pesce, come tonno o orata alla griglia, cuoppo fritto, misto di mare alla griglia, oltre che carne alla brace. I prezzi vanno dai 12€ ai 16€.
Vi è anche una discreta varietà di pizze (sia semplici che speciali, queste ultime un po' più costose) dai prezzi modici e assai inferiori rispetto a tutte le altre pietanze del menù.
Infine vi sono i dessert, che non sono però elencati nel menù.
                   
La cena è stata composta da un antipasto "Porticella" (descritto poc'anzi) e una "Turca", ovvero una pizza bianca guarnita con olio e origano, poi un cuoppo fritto di calamari e gamberi, abbondante e delizioso, pesce spada grigliato, fresco e tenerissimo, un assaggio di melanzane grigliate per contorno e, infine, un tortino al pistacchio e ricotta.

     Antipasto "Porticella"                                                               Pane alla turca                                 
     Fritto misto                                                                                     Pesca spada grigliato
             
      Melanzane alla griglia                                                              Dessert ricotta e pistacchi
             

                                   
Servizio

Personale ridotto (soltanto una cameriera era presente, data la scarsa clientela) ma molto cordiale ed educato.


Sanitari

Le toilette sono collocate ad un piano sotterraneo, come accennato nella descrizione dell'ambiente. Sono pulite e dotate di tutto il necessario, oltre che adornate in uno stile grazioso. 


In definitiva è un locale a cui attribuisco complessivamente più che una sufficienza : l'ambiente è piacevole ma non mi ha fatto impazzire, il cibo l'ho trovato molto buono, il personale decisamente a modo e le toilette fortunatamente pulite. Consiglio, ad ogni modo, di provarlo. 


VOTI
-Ambiente : 6
-Cibo : 7
-Servizio : 7
-Sanitari : 6

Voto generale : 6,5