lunedì 12 novembre 2018

Burger King [Napoli]

Tipologia di locale : Fast Food
Ubicazione : Piazza Carità 26, Napoli
Clientela : giovanile


Situato in piazza Carità, è l'unico locale facente parte di questa grande catena presente al centro storico di Napoli, purtroppo. E sottolineo purtroppo perchè il sabato sera è luogo di raduno di un'inimmaginabile bolgia di teen-ager confusionari e scalmanati che occupano quasi l'intero locale.
Ma veniamo alla descrizione.




Ambiente

Il locale è abbastanza grande ed è composto da tre piani. Al piano terra vi è l'ingresso, alla cui sinistra vi è la zona bancone con casse e cucina sul retro, mentre sulla destra vi sono tavoli sia grandi che piccoli, ed alcuni sono situati su una sorta di piccolo soppalco.
Al piano superiore vi è un'altra grande sala ristorante e vi sono delle toilette. Infine, vi è un piano inferiore dove sono situate soltanto altre toilette.
Considerata la consistente clientela del sabato sera, il luogo tende ad essere sempre troppo chiassoso ed anche molto caldo, soprattutto d'estate. 


Cibo

Il menù è ovviamente lo stesso in tutti i locali appartenenti a questa catena, per cui mi limiterò a citare il Chiken Royal che abitualmente prendo, insieme alle immancabili patatine fritte e a una bibita (generalmente Coca-Cola o Sprite). 


Servizio

Il servizio è un autentico disastro. Innanzitutto l'eccessiva folla non viene mai gestita come si deve, si crea puntualmente una massa scomposta di clienti che si accalcano e non rispettano la fila; spesso, su quattro casse presenti, soltanto la metà è in funzione ed il personale si divide fra casse e preparazione sul vassoio del cibo ordinato, il che causa un'ulteriore perdita di tempo, senza contare che le stesse persone che maneggiano i soldi si occupano, al contempo, di riempire i bicchieri delle bibite e/o di maneggiare cibo, preparare le porzioni di patatine fritte etc. Garantiti, quindi, tempi di attesa davvero lunghi.


Sanitari

Come accennato nella descrizione dell'ambiente, le toilette sono poste sia al primo piano che a quello di sotto. Entrambe hanno un solo bagno per donne e uno solo per uomini, con un lavandino in comune. Comunque spesso sono sporche e non sono quasi mai presenti la carta ed il sapone, sebbene l'asciugatrice elettrica funzioni. Inoltre, di recente è stato introdotto un sistema per limitare l'afflusso alle toilette di gente che non ha consumato nel locale, per cui è necessario essere dotati dello scontrino, sul quale è riportato un codice che andrà poi digitato su una tastiera presente sulla porta delle toilette.



Nonostante la descrizione per nulla positiva soprattutto del servizio e dei sanitari, personalmente amo Burger King e ogni tanto mi tolgo con piacere lo sfizio di un pasto gustoso, sebbene tutt'altro che salutare. Purtroppo, però, mi ci reco molto di rado proprio per via dell'eccessivo chiasso e dei tempi di attesa troppo lunghi, fattore, quest'ultimo, che potrebbe essere migliorato grazie ad un servizio di gran lunga più efficiente e organizzato. 


Voti : 
-Ambiente : 5
-Cibo : 6,5
-Servizio : 3
-Sanitari : 5

Voto generale : 5

lunedì 5 novembre 2018

Addu Pepp

Tipologia di locale: Pizzeria - Paninoteca
Ubicazione: Via Roma 452, Pomigliano d'Arco
Clientela : mista
Data : 06/10/2018
Prezzi: bassi


L'esperienza vissuta in questa pizzeria, che ha funto, peraltro, da oasi nel deserto nella solitaria cittadina di Pomigliano d'Arco, è stata a dir poco esilarante ed ha trasformato quella che doveva essere una tranquilla cena con amici in una serata ricca di sorprese e stramberie.


Ambiente

Il locale è costituito da uno spazio esterno, coperto da una tendostruttura plastificata, una zona di ingresso con bancone cassa, e una sala interna (che però non ho avuto modo di vedere).
Tutto molto semplice ed informale: tavoli e sedie in plastica, tovaglia di carta, posate solo su richiesta.


Cibo

Il menù include, oltre ad antipasti (tra i quali bruschette, insalate e qualcos'altro, tutto dai 2,50€ ai 5€) e contorni (tra cui peperoni, friarielli ed altre verdure, tutti alla modica cifra di 3€), dei primi tipici della cucina napoletana (tutti intorno ai 4-5€), panini (inclusi saltimbocca) ed, infine, pizze. Pizze e panini sono entrambi guarniti con gli stessi ingredienti e i loro prezzi vanno dai 4,50€ ai 6€.

La cena è stata composta da un antipasto a base di fritto misto all'italiana, comprendente crocchè, arancini, polenta fritta, mozzarella impanata e patatine fritte, e una pizza Mimosa.
Molto buono l'antipasto, la pizza invece è risultata pesante da digerire.

                                                


Servizio

Ed eccoci arrivati al punto dolente.
Innanzitutto, appena giunti al locale abbiamo dovuto attendere che si liberasse un tavolo, dato l'affollamento dell'ora di punta. Non appena dei clienti sono andati via dalla zona esterna coperta dalla tendostruttura, sulla quale, peraltro, pioveva incessantemente, abbiamo assistito ad uno strano ed illogico spostamento di tavoli finalizzato al congiungimento di questi ultimi, ma che ha, ovviamente, soltanto fatto perdere altro tempo.
Dopo esserci finalmente accomodati, piuttosto che un menù sono stati distribuiti letteralmente "pezzi" di esso, che abbiamo dovuto tristemente ricomporre. Tuttavia, la figura emblematica e cruciale della serata è stata un cameriere dai modi e dal fare alquanto bizzarri, che, tra continue battute calcistiche e imitazioni di personaggi televisivi, ha, innanzitutto, pensato inizialmente di distribuire per l'antipasto soltanto sei piatti, ovvero il numero indicativo di persone per le quali era stata richiesta la quantità di frittura, anche se si era in quasi il doppio. Dopo di ciò, ha errato nell'annotare alcune ordinazioni, per cui, anzichè panini, sono giunte invece delle pizze (anche se con gli stessi ingredienti dei panini richiesti), ma ovviamente indesiderate.
Inutile aggiungere, in tutto ciò, che i tempi di attesa siano stati inevitabilmente lunghi.

In conclusione abbiamo lasciato il locale abbandonando notevoli quantità di cibo (in particolare erano presenti cumuli di patatine sulle pizze indesiderate), ormai provati e senza più appetito dopo le lunghe attese e le troppe vicende della serata.


Voti:
-Ambiente: 4,5
-Cibo: 5,5
-Servizio : 4

Voto generale : 4